תגית: קינוחים

מה עושים עם קומקואט?!

אי אז בסוף האלף הקודם, כשעברנו לגור בביתנו שבשכונת ביצרון, היינו טפשים מאוד. הטפשות שלנו הייתה דו שלבית:   שלב א: קנינו בית עם גינה (גינה זה איום. גינה זה

קרא עוד »

שבועות כל השנה

בואו נתחיל מפונטיקה: בלינצעס זה בלי עי"ן גרונית. בלינצ'ס זה בלי CH. זה בעצם הרבים של בלינץ באשכנזית (שום קשר לבליץ על לונדון). קאפיש?   החביתיות המגולגלות טעימות בכל דרך

קרא עוד »

האמת המרה מתוקה מאוד!

יש לי עץ חושחש בגינה. נטעתי אותו לפני כמה שנים אחרי שהתעייפתי מלשדוד את העץ של השכנים או את עצי המדרכת ברחוב לסקוב בתל אביב. האמת – אף אחד לא

קרא עוד »

קלאפוטי לילדים

הבת שלי כעסה: מה אתה מכין כל הזמן קלאפוטי עם שזיפים, אפרסקים, משמשים, דובדבנים ועל השטויות האלה – אתה לא יודע שילדים אינם אוהבים פירות אפויים? למה אתה לא מנסה

קרא עוד »

מרק הדובדבנים של יגאל פישר

בשכונת נחלת שבעה בירושלים (שהייתה לסבך מדרחובונים) ברחוב יואל משה סלומון 16, יש בית קפה קטן בשם 'רגע מתוק' שעושה כבוד למטבח ההונגרי ולרטרו העולמי. לא מזמן אכלתי שם רקוט

קרא עוד »

ממרח האלים

נכנס גיל חובב לפי תומו לסניף של רשת בתי הקפה 'פן קוטידיין' בלונדון ובעודו ממתין לקפה, חושב כמה הוא מעריץ את הרשת הזו, החובקת יבשות וימים: רשת שמציעה לך בחינם

קרא עוד »

ינקתי את גיל חובב!!!

28 ש"ח, זה מה ששילמתי אתמול על שני קילו תות שדה מאיכות מעולה בשוק. טוב, האמת ששילמתי 30 כי המוכר שאל "לעגל לך?", ומשעניתי "ברור!", תחב כף יד ענקית לערימת

קרא עוד »

סופגניות מרובעות (כן!)

ל'בנייה', הסופגניות המפורסמות של ניו אורלינס, יש שם שמקורו קלטי, מתכון שמקורו  צרפתי וצורה מרובעת. הכי חשוב לשמור אותן פשוטות. ומרובעות. הרכעון לפרסם מתכון לבנייה נבט במוחי כשפגשתי בוונקובר דונאטס

קרא עוד »

תגיות

הצג עוד
דילוג לתוכן