תגית: קמח טף

מבלי להיכנס לפרקים אפלים ביחסי אתיופיה-איטליה בהסטוריה, הבה נציין שלא תמיד הייתה זו ידידות נפש. ועדיין – המתכון שלהלן מציג שת"פ אתיופי-איטלקי פורה וייחודי, שאני חושש שלמרות נפלאותו המוכחת, נהגה