איזה מזל שאלוהים המציא את הקוקוס. אחרת מה היו עושים הרגישים ללקטוז?!
הטארט שמתכונו יובא להלן עושה שימוש בשמן קוקוס במקום חמאה ובקרם (או חלב) קוקוס במקום שמנת. החדשות הטובות הן שהוא נעדר לחלוטין טעם לוואי של שמן קוקוס (שזה דבר בלתי נסבל). החדשות המעולות הן באפשר להשתמש גם בפירות אחרים וזולים יותר – משמש, תות שדה בעונה, ואפילו ענבים.
יאללה, לעבודה
