אם היו שואלים אותי מהו פס הקול האולטימטיבי של מסעדה ישראלית הייתי משיב "לא משנה מה, אבל שינמיכו את הווליום". סניף 'חומוס יוסף' במרכז המסחרי הישן ברמת אביב אינו חורג
בכרם התימנים, מול מסעדת מגנדה, נפתחה חומוסייה קטנה וצוהלת הנושאת את שם בעליה: אסי ועדנן. תודו שזה מה שצריך בימים מקוטבים אלה. קצת אחווה, קצת שלום, קצת אהבת אחים. ומובן
כשהסורי מרחוב מל”ן בכרם התימנים סגר את שעריו, הייתה התגובה התל אביבית תערובת של היסטריה, תיאוריות קונספירציה ותקוות משיחיות לעתיד טוב יותר. ככה זה כשמכורים לקומפלט משובח במיוחד ושירות… משובח