מאחמדינג’ד באהבה

למה ממש, אבל ממש כדאי להיות מחמוד אחמדינג'ד (או לפחות ריטה)

במסעדת נאייב, הפרסית מרחוב זבולון 12, בואך שוק לוינסקי, יש שתי אטרקציות מרכזיות (חוץ האוכל המשובח, כמובן): האחת היא מטפס המשתרג בעליצות על כל התקרה, והשנייה היא תמונה של נשיא איראן, מחמוד אחמדינג'ד, בדמותו של קוף, עם כיתוב אוהב: "אנחנו כבר נוריד אותך מהעץ".

"אתה לא יודע כמה אנשים ביקשו ממני את התמונה הזאת", אומר לי בעל הבית, "אבל זה לא למכירה".

עם כל הביקורת שיש לנו על אמדינג'ד, אין ספק שאוכל טוב יש לו בשפע, שהרי המטבח הפרסי הוא נזר הבריאה. והנפלאה מכל מנות המטבח הזה היא הגונדי – אותם כדורי טניס ענקיים שמכינים מחזה עוף טחון וחומוס קלוי בשתי דקות. זה כל כך, כל כך, כל כך טעים! מגישים עם פיסת גזר ושתי כפות אורז ורק עם מצקת אחת של המרק בו התבשלו הכופתאות. אני יודע שהחיים זה לא מצעד הפזמונים, ועדיין: זו המנה הראשונה הכי טעימה בעולם. נסו ותתמכרו.

תגיות
דילוג לתוכן