מה עושים עם קומקואט?!
אי אז בסוף האלף הקודם, כשעברנו לגור בביתנו שבשכונת ביצרון, היינו טפשים מאוד. הטפשות שלנו הייתה דו שלבית: שלב א: קנינו בית עם גינה (גינה זה איום. גינה… קרא עוד »
האמת המרה מתוקה מאוד!
יש לי עץ חושחש בגינה. נטעתי אותו לפני כמה שנים אחרי שהתעייפתי מלשדוד את העץ של השכנים או את עצי המדרכת ברחוב לסקוב בתל אביב. האמת – אף… קרא עוד »
הצפיחית החריפה
לא להאמין כמה שכרוב הוא ירק גדול. כל פעם שאני קונה ראש כרוב כדי להוסיף קצת לסלט או למרק, אני נתקע עם שלושת רבעי כרוב שאין להם שימוש…. קרא עוד »
מרחץ דמים מתוק
זוכרים אותם מילדותנו? הם היו מפחידים: תפוזים שנראו כאילו יש להם מחלת עור, ושכשחתכו אותם, הם הגירו דם. אלה הם תפוזי הדם קצרי העונה, מתוקי הבשר ואהובי השפים… קרא עוד »
אינשטיין, מאחוריך!
אני עדיין בענייני מתכונים מסדנת הבישול של פורום ההורים השכולים. ובכן, ישבנו בבית יפה ברמת גן, בגינה מופלאה ובה שני חתלתולים שחורים (אחד קצוץ זנב). בעוד חוסאם עבאס… קרא עוד »
עץ הלימון – זיכרון וטעם
“אני מכינה אותך מראש”, אומרת לי רובי דמלין, “לא תהיה שם שום מסכנות”. המשפט הטעון הזה מתייחס לסדנת בישול של פורום ההורים השכולים שדמלין מנהלת מאז נפל בנה… קרא עוד »
לא להריוניות בלבד
פעם היינו צריכים לחכות לעונה כדי לכבוש מלפפונים. כיום, כיוון שהזן של גורי המלפפונים הקטנים זמין כל השנה, אין פשוט וקל מהכנת מלפפונים חמוצים בבית. ולא, זה ממש… קרא עוד »
