כמונייה הוא צלי בקר ושעועית המתבוסס ברוטב עגבניות עשיר ומדיף ניחוחות כמון. למרות שהוא כבד, עשיר ומאוד “מרכזי” על השולחן (ובבטן), התבשיל הזה קל להכנה ואידיאלי לארוחות שאליהן … המשך לקרוא שלושה טריקים טריפוליטאיים