אינגריי (מוסקה עיראקית)
27/01/2024
כל מה שעיראקים עושים – הם עושים יותר טוב. ככה זה. קובה, ניהול חשבונות, כתיבת ספרים – הם אלופים. וגם במוסקה הגביע שוכן בארונם. אינגריי היא המוסקה של העיראקים –
תפריט
כל מה שעיראקים עושים – הם עושים יותר טוב. ככה זה. קובה, ניהול חשבונות, כתיבת ספרים – הם אלופים. וגם במוסקה הגביע שוכן בארונם. אינגריי היא המוסקה של העיראקים –
אי אפשר לא לאהוב טבית. זה כל כך טעים. וגאוני. מדובר בתבשיל אורז ועוף עיראקי ממשפחת החמין, כזה שמנמנם על הפלטה (או בתנור) שעות ארוכות ומציף את הבית בניחוחות מופלאים.
הדעת נותנת שכדי להכין מרק קובה עלייך להיות עקרת בית כורדייה או עיראקית. עדיף שהבעל יהיה בעבודה, הילדים בבית הספר ואת – את עם תועפות של זמן במטבח. שטויות. קודם