עוגת תפוחים בצ'יק
נתחיל מזה שיש מתכונים מעצבנים וזה אחד מהם: השאריות יותר יפות מהתוצאה המוגמרת. תראו את הקערה עם קליפות התפוחים – איזה נוי! אבל בעצם זה צ'ופר, כי בזמן ההכנה אתה
נתחיל מזה שיש מתכונים מעצבנים וזה אחד מהם: השאריות יותר יפות מהתוצאה המוגמרת. תראו את הקערה עם קליפות התפוחים – איזה נוי! אבל בעצם זה צ'ופר, כי בזמן ההכנה אתה
מי שטוען שיש התאמה בין כמה מתכון מסובך לכמה הוא טעים אינו יודע על מה הוא מדבר. אולי בקונדיטוריה ופטיסרי זה נכון – ככל שיש יותר שכבות וצבעים, העינסטוש יותר
זה התחיל מכתבה די תמימה ששלחו לי על "המתכון הפופולארי ביותר בתולדות מדורי האוכל של הניו יורק טיימס". מתברר שזה מתכון לעוגת שזיפים קיצית, כמו זו שכולנו אוהבים: בצק טעים,