עוגיות יויו מדהימות (אבל לא מדהימות כמו אלה של סבתא של רועי)
לרועי יש בית קפה זערורי ומקסים בשם 'קפה פינה' ברחוב אברבנאל 29 בתל אביב. שם התוודעתי לעוגיות היויו שסבתא שלו מכינה. ההתמכרות הייתה קשה, והגמילה קשה שבעתיים: בפעם הבאה שהגעתי
לרועי יש בית קפה זערורי ומקסים בשם 'קפה פינה' ברחוב אברבנאל 29 בתל אביב. שם התוודעתי לעוגיות היויו שסבתא שלו מכינה. ההתמכרות הייתה קשה, והגמילה קשה שבעתיים: בפעם הבאה שהגעתי
יש לי, והאמת – לא רק לי, לכל כותבי המתכונים – מנהג מעצבן לפיו אנחנו נותנים מתכון רק אחרי שהסוסים ברחו מהאורווה. רוצה לומר, נגיד, ראש השנה? אז פתאום, בימים
ל'בנייה', הסופגניות המפורסמות של ניו אורלינס, יש שם שמקורו קלטי, מתכון שמקורו צרפתי וצורה מרובעת. הכי חשוב לשמור אותן פשוטות. ומרובעות. הרכעון לפרסם מתכון לבנייה נבט במוחי כשפגשתי בוונקובר דונאטס