את המתכון המעולה הזה מצאתי באינסטגרם של קורין גדעון, שיש לה חולשה לקוגל. האחד הזה נהנה מטעמים של קוגל ירושלמי (חריף-מתוק) אבל בניגוד למקור הירושלמי הוא פריך, דק וזריז. הכנתי כמה פעמים ויצא נהדר ובכל פעם הפחתתי את כמות הסוכר והגדלתי את כמות הפלפל (בכל זאת, תימני). אז הנה הגירסה שלי לקוגל של קורין גדעון אבל באמת – כל הקרדיט שייך לה!
יאללה, לעבודה:
