מכירים את המתכונים שבהם השלם גדול מסך חלקיו? זה המקרה שלפנינו. חלקי עוף מוזהבים בשומן של עצמם ואחר כך נאפים תחת ים (מה ים? אוקיאנוס!) של בצל מטוגן ופפריקה. התוצאה: מנה עסיסית, טעימה, פשוטה, זולה מאוד וקלה להכנה, שאין מי שלא אוהב. לזה ייקרא שיחוק בולגרי!