המרק הזה קצת מזכיר מרק קובה סלק, אבל:
א. אין בו קובה.
ב. (סליחה, עיראקים וכורדים) כמו תמיד אצל הפרסים – הוא יותר טעים.
במקום קובה יש במרק אורז ואפונה. אין בו בשר בכלל והוא טעים, משביע ויפה תואר. שימו לב לנענע המיובשת המככבת ברשימת המצרכים – היא מוסיפה המון, ויש לה טעם שונה לגמרי מטעם של נענע טרייה.
יאללה, לעבודה:
