לפני כמה שנים, ליתר דיוק ב-1988, עמד ניר קדר לפתוח בית קפה וגם להפוך לאבא בפעם הראשונה בחייו. “רציתי לקרוא לילד שלי שרגא”, הוא מספר, “שם חזק, לא? אני לא
“תימנים – הם יכולים לעשות מרק מכל דבר”, אומרת לי בעלת הבית של מסעדת ‘ימאני’ בירושלים, והיא בכלל מרוקאית (אבל היא יודעת, כי היא התחתנה עם תימני). הגברת הקימה
שלא בטובתו מצא את עצמו ‘סלון שבזי’ – אולי בית הקפה השכונתי הכי חמוד בארץ – בעין סערה מכוערת למדי. המקום שותף למלחמה עכשווית וצודקת , שמנהלים כמה בתי אוכל