מנות צמחוניות

דף הבית » מתכונים » "מנות צמחוניות" (Page 5)
אצבעותסופי

אצבעות פילו במילוי גבינה ובצל ירוק

מאפים, מנות צמחוניות 06/04/2013

מאז שרבו סביבי הצמחונים, נתונים כל מעייני לדרכים שונות לשיפור איכות חיינו. הבעיה היא שהצמחונים, בדרך כלל אנשים אדוקים ונוקדניים, מחפשים כל העת דרכים להידור מצווה: פתאום הם… קרא עוד »

סלטביצים

סלט פסח שני

מנות צמחוניות, סלטים 30/03/2013

אודה ולא אבוש: בכל מה שנוגע לשאריות, אני קמצן איום ונורא. אין לי תסביך זריקת אוכל. אם נשאר חצי לבן, אין לי שום צורך לניילן אותו למוות ולתת… קרא עוד »

בצליםממולאים

הממולאים המושלמים (כולל הפתעה!)

מנות צמחוניות, עיקריות 23/03/2013

מי שאומר שהמתכון שבתמונה לא עושה לא את זה, שהוא לא חלם עליו שנים, שהוא לא מוכן להרוס כל דיאטה עבורו ו/או שהוא לא רוצה לדעת איך מכינים… קרא עוד »

שקשוקהסופי

שקשוקה כהלכתה

מנות צמחוניות, עיקריות 14/03/2013

קחו גבר ישראלי ובדקו במה הוא מתמצא. יש דברים שהם פשוט אצלנו בגנים, בדם, בתודעה עוד ממעמד הר סיני: אם אנחנו רואים בחורה חונה ברוורס, ישר אנחנו מתחילים… קרא עוד »

כרובית

כרובית של מיכל אנסקי

מנות צמחוניות 05/03/2013

קצת מביך, אבל אני מכיר את מיכל אנסקי מכשהיא הייתה כזאת קטנה. האמא הנפלאה שלה היא קרובת משפחה שלי. ותראו איך היא גדלה נהדר: חכמה, מוכשרת, יפה ויודעת… קרא עוד »

עיג'ה

הלאטקע מצנעא

מנות צמחוניות 04/03/2013

עיג’ה היא הלאטקע שלנו, התימנים. מדובר בחביתת ירק המועשרת בתפוחי אדמה מגוררים, שכיף לאכול חמה, קרה, בפיתה, עם גבינה מלוחה ובקיצור – הכל, רק לא מתוק. קל מאוד… קרא עוד »

פסטה ארטישוק

אז מה אם עכשיו העונה?

מנות צמחוניות 27/01/2013

כל מי שקרא את הכותרת והגיע למסקנה שעכשיו העונה של הפסטה – אחי הוא. אני לא כל כך זוכר מה בעונה ומתי. חוץ מתפוזים בחורף ואבטיחים בקיץ הכל… קרא עוד »

ממולאים

כמו אש על הפנים

מנות צמחוניות 10/01/2013

בכל חנות תבלינים שמכבדת את עצמה יש שק גדול עם פלפלים אדומים יפהפיים ומיובשים. עכשיו – יכול להיות שהם מהזן המתוק. אם זה המצב, הם לא מעניינים אותנו…. קרא עוד »

סלט שורשים

איך מעליבים סלק (ויש מתכון)

מנות צמחוניות, סלטים, רזי רזים (דיאטתי), תוספות 23/12/2012

הסלט שמתכונו יובא להלן הוא אחד מלקחי הסופה שהשתוללה כאן בשי-שבת. הוא התוספת האידיאלית לתבשילי קדירה כבדים (טשולנט, חמין, בשר עם שעועית, שפונדרה בתנור ושאר צרות דיאטתיות) בהיותו… קרא עוד »