חטיפים

דף הבית » מתכונים » "חטיפים"
ביצים קשות בסלק סופי

ביצים סגולות (לא מה שאתם חושבים)

חטיפים, כבושים, מנות צמחוניות 11/04/2017

יש כל כך הרבה ארוחות שמתחילות בביצים קשות. זו מנה ראשונה נהדרת, מזינה, טעימה, אהובה על כולם וגם, מה לעשות, קצת משעממת. אהה! לשם כך ברא האל את… קרא עוד »

עוגיות לכלבים סופי

לחברו הטוב ביותר של חברך הטוב ביותר

חטיפים, מתכונים 27/01/2015

זה לא פייר שרק אנשים מקבלים מתנות. מה, כלבים הם חיות? טוב, האמת שכן (וטוב שכך), אבל גם להם מגיעות מתנות, ולא, חלילה, קולר של ג’וצ’י או מעילון… קרא עוד »

קובבסבסיר1

הקובבס של מומה

חטיפים, מנות ראשונות, מתכונים 15/04/2014

קובבס הן כופתאות ממולאות בגומו. גומו היא תערובת של בצל מטוגן, בקר טחון וצנוברים. הבצק של הקובבס מיוחד: הוא אינו עשוי בורגול או סולת כמו בקובה, אלא תערובת… קרא עוד »

טחינהאיסחאק

ריבת הקסמים של איסחאק ג’יבריני

חטיפים 27/04/2013

נכנסים לעיר העתיקה משער הפרחים, צועדים בסמטאות, מגיעים למכולת שנראית הכי תמימה בעולם אבל באוויר, עוד לפני שנכנסים, מריחים שומשום. לא, טחינה. לא, שמן שומשום. טוב, הכל. במכולת… קרא עוד »

אפילו קצת מתוקים, בוטנים

בוטנים קלויים עם טריק וחצי

חטיפים, פיצוחים 29/10/2012

אם שוכחים לרגע כמה הם משמינים, בוטנים הם מתת אלוה למין האנושי. הם כל כך, אבל כל כך טעימים, שלפעמים נראה לי שצריך להוציא אותם מחוץ לחוק. כחובב… קרא עוד »