דברים שווים

דף הבית » "דברים שווים"
גילהלויעוגיות

Oh, Mama

דברים שווים 04/08/2013

סקיתופוליס, היא בית שאן, ידעה ימים יפים יותר. העיר הצפונית (או צפון-מזרחית) נאבקת בכמה וכמה בעיות במקביל – אבטלה, הזנחה בת שנים, מוניטין ככה-ככה וכמובן – מזג האוויר…. קרא עוד »

Indonesians Farm Civet Cats To Produce World's Most Valuable Coffee

שערה מן טיז אלחנזיר – ברכה (גם שערה מתחת של חזיר היא ברכה)

דברים שווים 26/06/2013

קרמיקאיות יקרות, מצביעי השמאל הקיצוני, תומכי דב חנין וטבעוניות אדוקות – נא להיערך למלחמה חדשה: פיטום אווזים הוא פאסה! קופי מעבדה כבר אינם העיקר! עכשיו יש להילחם בחוות… קרא עוד »

נזימה

100% דרוזי

דברים שווים 08/05/2013

כשהבת שלי הייתה בת ארבע שאלתי אותה מה היא רוצה להיות כשתהייה גדולה. בלי לחשוב פעמיים היא השיבה “רמטכ”ל”. היא כבר, אבל לא על זה רציתי לדבר הפעם…. קרא עוד »

חומוס אבו חסן אלבגדדי1

חומוס. לא מה שחשבת

דברים שווים 18/02/2013

לפני כמה שנים צילמתי תכנית טלוויזיה שבמסגרתה עשיתי כתבה על חומוס. הרעיון היה לחפש את החומוס הכי טוב בארץ, והמועמד הטבעי (מבחינתי) היה חומוס אבו שוכרי המקורי –… קרא עוד »

גנב החלומות

דברים שווים 07/02/2013

דורון יצחקי מגשים חלום: הוא יינן משכיל (למד באוסטרליה, בן למשפחה המחזיקה ביקב ‘טוליפ’ המשובח) והוא החליט לקחת את העיסוק ביין צעד ענק קדימה: יחד עם אשת היין… קרא עוד »

מאטיס

התאהבתי בברבונייה!

דברים שווים 19/01/2013

“זה בכוונה”, אומרת לי מנהלת ‘מאטיס’, המעדנייה החדשה של אידי ישראלוביץ’ באשדוד, “קראנו למקום ‘מאטיס’ כדי שיהיה לו שם אמנותי, אבל גם כדי שאנשים יבלבלו אותו עם ‘מטיאס’… קרא עוד »

אלברט שלט

סלוניקי אהובתי

דברים שווים 01/01/2013

אדון אלברט יהודה עלה ארצה מסלוניקי בשנות השלושים של המאה הקודמת, וכמתבקש, פתח קונדיטוריה במעוז הבלקן שבתל אביב הצעירה – פלורנטין. מאז זרמו הרבה מים בכל מני נחלים,… קרא עוד »

מילון היין2

מי יודע מהי אצוה?

דברים שווים 30/12/2012

עת הגעתי לגיל חמישים (לפני קצת פחות משנה), היה ברור לי איך אני רוצה לחגוג: עם חברים, בפאריס, במסעדה l’Ami Louis על בקבוק שאטו פטרוס. דא עקא, בקבוק… קרא עוד »

ג'חנון

כ”ד קטן

דברים שווים 29/12/2012

איפה צולמו התמונות האלה? ג’חנון אסלי, עם רסק, עם ביצה חומה, בסיר נכון שנח על פלטה מצ’וקמקת או מוגש בצלחת עם זנב בצל ובדל צנונית? בשיכון המזרח? לא…. קרא עוד »