הקוגל של צביה

אני מבטיח לך שזה הלהיט הבא במטבח שלך. מבטיח.

את המתכון הזה קיבלתי מצביה, שהיא הולנדית גאה, אבל קיבלה אותו מחמותה הפולנייה. אני לא חושב שזה מתכון פולני. זה מתכון ישראלי לתפארת, מתכון של פעם, שעושה שימוש באבקת מרק בלי להתנצל. כך צריך.

שימו לב: זה לא קוגל מתוק עם צימוקים ולא קוגל חריף-מתוק ירושלמי עם פלפל שחור. זו מנת פתיחה מושלמת שנודדת היטב (ומוגשת בטמפרטורת החדר) או מנה עיקרית צמחונית שאי אפשר שלא להתאהב בה. טעים, פשוט, משביע ודגול. ובואו לא נדבר על קלוריות.

יאללה, לעבודה:

תגיות
דילוג לתוכן